第189章 鱼鮔百花鸡(第2/2 页)
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“他们大多没有名字，女子出生便登船，男子长大便登船。他们漂泊不定，但船头总是挂着一枝苦楝花，代表他们漂泊的帆。苦楝花可以食用，也入药，味甘性寒，有解毒行气之功效。”
“鱼鮔最初也是疍民的秘制酱油，他们靠水吃水，以渔为生，最懂鱼的腥，也最懂除腥。他们善于用厚重味道的酱油，去掩盖鱼肉的腥，后来逐渐流传到陆地上。”
听到这里，我好像理解了，为什么很多人喜欢吃重口味的美食，那是大自然赐给陆地人的，最好的补偿。原来陆地上的人，为了应对陆地生活的艰辛，在味觉享受上，得到超然于水上人的生活。
想想也是，原始人的时候，会享受的食物也只有野果，坚果，野菜，走兽……哪来那么多丰富多样的美食？那都是后来人们智慧的结晶。后来的人们，通过养殖，种植，驯化，加工……把可食用之物，变得触手可及，变得色香味俱全，变得营养又好吃了。
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