第161章 猪肉脯(第2/2 页)
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猪肉脯递给他,“这是按照您给的菜谱制作的猪肉脯,希望您能喜欢。”
老厨师长品尝了一口,满意地点点头,“嗯,很好吃!你的手艺很不错啊!”
我们坐下来聊天,聊起了各自的烹饪心得和生活琐事。在欢声笑语中,我感到我们的关系更加亲近了。
老厨师长的手艺和热情让我深感敬佩。我决定向他学习烹饪技巧,提升自己的厨艺。于是,我开始频繁地拜访老厨师长,向他请教各种烹饪问题。老厨师长总是耐心地解答我的问题,并亲自示范给我看。在老厨师长的指导下,我的厨艺有了明显的进步。
有一天,老厨师长突然神秘地告诉我:“闻丽,我有一道祖传的招牌菜,叫做‘龙凤呈祥’。这是一道非常有名的菜品,需要用到很多珍贵的食材和复杂的工艺。我想把这个菜谱传授给你,你愿意学吗?”
我惊喜万分,立刻答应下来。老厨师长拿出一张泛黄的纸,上面写满了密密麻麻的字。他告诉我,这是他父亲传给他的菜谱,已经传承了好几代人。我小心翼翼地接过菜谱,内心充满了感激和敬意。
接下来的日子里,我认真地学习制作“龙凤呈祥”。这道菜需要选用顶级的鲍鱼、海参、鱼肚、鸽蛋等食材,还要用各种珍贵的药材和调料来提味。老厨师长耐心地教我如何处理食材、如何掌握火候、如何调配味道。每一次失败,他都会鼓励我重新来过。
经过无数次的尝试和努力,我终于成功地制作出了“龙凤呈祥”。这道菜色泽金黄、香气扑鼻,入口鲜美无比,让人回味无穷。老厨师长品尝后,满意地点点头,夸赞我:“闻丽,你的手艺已经和我差不多了。这道‘龙凤呈祥’完全可以作为你的拿手好菜了。”
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