第60章 私房菜馆(第2/2 页)
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在一个小隔间里入座了下来。
“两位要吃点什么?”
还是刚才的那位美女问道,看来她是身兼数职,一个人既当迎宾,又作服务员等。
张大海不知道这里都有什么菜,桌上也没个菜单什么的,就对着张承宗说道:
“张哥,这里你熟,菜你来点吧!”
张承宗心里一想也是,随即不客气的对着美女服务员说道:
“小徐,今天有什么菜,你看着上三道菜就行。再来两屉蟹黄包,就这样吧!”
“好的,请稍等,很快就好。”
等美女服务员退了出去,张大海忍不住好奇的问道:
“赵哥,这里你经常来吗?看你跟这位姐姐很熟悉的样子。”
“这倒是没有,只是原来我跟领导来这里的时候,见领导这么叫她而已。”
“小徐就是这里主人的女儿。
徐大厨祖上据说是清廷时期的御厨,做得一手漂亮的宫廷菜。”
“后来清廷不是消失了吗,这些御厨就流落到了民间。
徐大厨也是传承至祖上的手艺,在解放前还在天津开了一家好大的饭店。”
“后来那饭店被收为国有,没办法之下,他只能在家里开个私房菜馆,维持维持生活,做的也都是熟人的生意。”
“当然,我说的这些也都是从领导那里听来的,也不知道这其中有几分真几分假, 你啊也别太当真,全当一乐就行。”
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